福州黑山羊-秋田农牧-福州羊肉

    羊肉古时被叫做羖肉、羝肉、羯肉，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

羊肉奶药羹

羊肉500克，生姜25克，以微火烧8小时。取羊肉汤1碗，加去皮鲜山药片120克，煮烂后加牛奶半碗、食盐少许，煮沸即可食。

本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功，山药健脾除湿、益精补气之效，牛奶补虚损、益肺胃之力，与发表温中的生姜同用，可奏温中补虚、益精补气之效。

适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

常见羊猝死病的鉴别诊断

羊吃被污染的饲草饲料而发病，较急性9~18小时死亡。磨牙，阵发性痉挛，摔倒抽搐，角弓反张，反复发作。剖检心内外膜有出血点，脑软膜充血出血，胃肠有出血性炎症。羟肟酸试验阳性，解氟灵**效果明显。

白肌病

由于硒和维生素E缺乏引起，羔羊易发，有时不表现临床症状突然死亡。心律不齐，肢体僵硬，行动困难，跛行。剖检肌肉色淡，病变对称性。病羔血检谷草转氨酶**过200国际单位/毫升，尿中有大量肌酸。注射亚硒酸钠和维生素E效果明显。

捻转血矛线虫病

捻转血矛线虫寄生于羊的真胃和小肠，因而引起此病。捻转血矛线虫病会导致肥羔突然死亡。高度贫血，下颌、下腹水肿，急性突然死亡，慢性病程2～4个月，下痢与便秘交替发生。剖检可见真胃内缠成麻花状的红色虫体。粪检用浮集法可见虫卵。左旋咪唑、丙硫苯咪唑等驱虫药有明显效果。