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需要喝羊奶的十二类人群（一）

一、儿童、青少年需要每日喝羊奶

儿童、青少年正是身体发育成长的阶段，蛋白质、钙质、矿物质、维生素群等是不可缺少的营养素。

二、老年人或缺钙人群需要每日喝羊奶

青少年儿童缺钙者，轻者个子矮小，严重缺者会发生骨骼断裂或导臻佝偻病，老人缺钙，会导致骨质疏松症。长期饮用羊奶，可以强化青少年儿童骨骼，增强体质，亦可以改善老年人骨质疏松症。

三、婴儿幼儿需要每日喝羊奶

无母乳婴儿或者母乳量不够的婴儿，需要配方羊奶粉补充营养，羊奶营养丰富且容易消化吸收，是断乳期婴儿的较佳代替乳品。因羊奶的乳蛋白与人乳蛋白在分子结构上相似，在胃蛋白的作用下，形成松软细小的絮状物，利于消化吸收。

四、孕妇、产妇需要经常喝羊奶

孕妇所需之营养比一般人高，一人喝两人补。孕妇在怀孕三个月后长期饮用羊奶，能使胎儿发育良好，提高*力;产妇产生身子虚弱，需补充营养，调理体质，羊奶营养丰富，是产前产后的较佳营养食品。

五、美容养颜者需每日喝羊奶

羊奶中含有丰富的VA、VB、VC,VE及*有的EGF上皮细胞因子，对女性皮肤粗糙、暗黄等具有辅助**作用，长期饮用羊乳能使皮肤光泽亮丽，富有弹性，从而达到美容的效果。

六、肠胃不好，营养不良者需要每日喝羊奶

肠胃不好，营养不良，需喝羊奶，身体各方面机能尢其是肠胃机能衰退者，营养量的需求更高，羊奶能提供人体所需的营养，易于消化吸收，可迅速补充营养，长期饮用羊奶，能改善和保护肠胃功能，增强体质。

动物奶营养大比拼

牛奶：一般我们说的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得，一头奶牛一天可泌乳10 千克左右，主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%（脂肪球直径为3~4微米）、蛋白质2.8%~3.4%（酪蛋白与乳清蛋白比为85：15）、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右，奶牛的不同品种、不同饲养环境及季节变化都会对奶牛的泌乳造成影响，导致牛奶中的营养成分很难统一。因此，工厂一般会在生产牛奶前，先将牛奶蛋白、脂肪等标准化。

水牛奶：水牛奶是水牛泌乳所得的牛奶，单头水牛产奶量要低于单头黑白花奶牛。水牛奶中矿物质含量和维生素含量都优于黑白花奶牛乳和人乳，脂肪、蛋白质、乳糖的含量也比黑白花奶牛乳高。其中的酪蛋白含量尤其高，因此水牛奶是奶酪产品加工的优质原料。

羊奶：一般分为山羊奶和绵羊奶，具有一股特殊的膻味，市面上以羊奶粉为主要产品形态。相比而言，绵羊奶中有更全面的营养元素，钙、蛋白质、维生素更高。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦，脂肪含量为3.6%~4.5%（脂肪球直径2微米左右），更容易被吸收。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%，而牛奶中则不到10%。羊奶的酪蛋白与乳清蛋白之比为75：25，更接近人乳。羊奶重矿物质含量为0.86%，比牛奶高0.16%左右。

骆驼奶：一头骆驼每天的产奶量在2.5~3.5 千克，较为**。骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均**牛奶，脂肪含量低于牛奶，维生素C的含量是牛奶的三倍，骆驼奶中铁含量很高，并含有类胰岛素因子，可以促进胰腺分泌胰岛素。

通过上述对比分析发现，牛奶较为常见，对成年人来说，牛奶是较佳和较易获得的营养来源，其次是羊奶或羊奶粉，而水牛奶、骆驼奶、驴奶有很强的区域性限制，产量低，不易获得。