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夏季养心喝羊奶较有益

夏天人体排汗渐多，喝杯山羊奶补充水分的同时，因其呈弱碱性，还可调节体内酸碱平衡和保持渗透压相对稳定。山羊奶的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，可降低血液粘稠度，改善血液微循环；使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三脂。被人体消化、吸收后多余的脂肪会直接进入肠道排出，避免体内脂肪堆积。山羊奶含有多种维生素和矿物质。充足的维生素Ｃ可增强血管弹性、降低血脂，防止动脉硬化。维生素Ｅ可阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，降低血清胆固醇，改善动脉硬化。丰富的镁元素能增强心肌功能，利于心脏和神经耐疲劳；也可显着降低血清总胆固醇减少胆固醇的集聚有助心血管正常运作。高含量的钾元素，能降低钙尿的排出。现代医学研究证明：山羊奶低胆固醇，富含钙、镁、钾等营养素，可以降低人体血压和血清脂类的水平，对预防心血管病和肾脏损害有良好的保健效果。

夏天在五行中属火，其特点是“涨”与“躁”。虽然养生家常说“春夏养阳”，但人在保护体内阳气、强心的同时还是须要涵养肾水，以清过亢的心火，使体内水火相济。山羊奶“气味甘温……润心肺”。唐朝时的着名养生家孟冼在《食疗本草》里便记载了山羊奶有“益精气、补肺、肾气……补肾虚……”的良效。可见山羊奶自古便是温和宜人的优良乳品。

        现代医学研究表明：人的心理、情绪与躯体可以通过神经——内分泌——*系统相互联系、相互影响。精神上的负面刺激会造成*力降低。故饮用富含各种抗压力营养素的山羊奶，有助人的意念趋于舒缓、宁静。俗话说“心静自然凉”，是有科学根据的。当人心平气和时，交感神经兴奋性下降，所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素也就随之下降。代谢一减慢，人的心率也随之减慢。躁热烦闷之感自然也随之减轻。值此夏日炎炎，来杯温醇的山羊奶作下午茶也好，晚间饮用也好，皆可涤荡俗肠，更滋润身心。

营养素含量大盘点：

1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均**牛奶。

2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。

3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

4.每100克羊奶的**含钙量是牛奶的两倍。

5.每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。

对比结论

羊奶是乳制品中较接近母乳，营养成分较全、较易被人体吸收的奶品。